Plnené vrecúška z parmskej šunky

by John Myers Júl 31, 2021, 1: 47 am

5 z 3 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 103 kcal

Obsah show

Zloženie

8 disky Parmská šunka
50 g Pečené píniové oriešky
0,5 chumáč rukolou
1 lyžice Čerstvo nastrúhaný parmezán
8 Blanšírovaná pažítka
2 lyžice Krém z balzamikového octu
Soľ korenie

Inštrukcie

Rukolu umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.
Nasekajte píniové oriešky.
Parmezán nakrájajte na jemné prúžky.
Z nadrobno nasekanej rukoly, nasekaných píniových orieškov a prúžkov parmezánu pripravíme plnku, dochutíme soľou, korením a ochutíme creme di balsamico.
Rozložte šunku a na šunku položte kopček plnky.
Potom ich vytiahnite do vrecka a zviažte spolu s blanšírovanou pažítkou.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 103kcalSacharidy: 0.4gproteín: 7.8gtuk: 7.8g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.