John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 600 Voskové zemiaky
- 100 g Kat šunka jemne nakrájaná na kocky
- 0,5 Cibuľa nakrájaná na kocky
- 200 ml Nakladaný uhorkový vývar
- Biely balzamikový ocot
- Panenský olivový olej
- Čierne korenie z mlyna
- Sójová omáčka svetlá
- Pažítkové rolky
Inštrukcie
- Zemiaky dobre očistíme kefou a uvaríme v hrnci.
- Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Kým sa zemiaky varia, opečieme šunku do chrumkava.
- Po polovici pečenia pridáme šunku, na kocky nakrájanú cibuľu a podusíme.
- Keď sú zemiaky uvarené, scedíme ich a necháme trochu vypariť. Potom ošúpeme a nakrájame zemiaky v šupke.
- Nakrájané zemiaky v šupke teraz zalejeme vývarom z nakladaných uhoriek a necháme vsiaknuť.
- Pridáme opečenú šunku a vypocenú cibuľu.
- Dochuťte podľa chuti bielym balzamikovým octom, panenským olivovým olejom a sójovou omáčkou.
- Nakoniec pridáme pažítkové rolky.
- Hotový zemiakový šalát môžeme podávať s lahodnou klobásou.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 99kcalSacharidy: 2gproteín: 7gtuk: 6.9g
