Prebiotiká: Toto je za prídavnou látkou v potravinách

Prebiotiká v potravinách – aké sú zdravé?

Prebiotiká podporujú dôležité črevné baktérie v našich črevách pri ich množení.

• Všetci poznáme probiotiká, ako sú bifidobaktérie. Najneskôr v reklame alebo na rôznych produktoch supermarketov narazíme na tieto dôležité bacily nosom.
• Probiotické baktérie zabezpečujú dobrú črevnú flóru v tele. Prebiotiká, ktoré sú súčasťou vlákniny, pomáhajú týmto baktériám množiť sa.
• Veľké množstvo probiotík priaznivo pôsobí na dobrý imunitný systém a pravidelné trávenie. Okrem toho škodlivé zárodky, ako sú baktérie E. coli, nemajú šancu rozšíriť sa v dôsledku silného osídlenia.
• Denný príjem vlákniny normalizuje frekvenciu stolice. Tráviace problémy ako hnačka či zápcha sú potom minulosťou.

Prebiotiká sa nachádzajú v mnohých potravinách

Prebiotické potraviny by mali byť súčasťou vášho denného menu.

• Inulín a oligofruktóza patria medzi prebiotiká, ktoré sa nachádzajú v mnohých potravinách. Mali by ste konzumovať aspoň 5 gramov denne, aby ste mali účinok na črevá.
• Zárodky prírodného pôvodu nájdete v obilninách, banánoch a cesnaku. Niektoré druhy zeleniny ako špargľa, čakanka, kozia brada a cibuľa sú tiež obzvlášť bohaté na vlákninu.
• Prebiotické prísady nájdete aj v priemyselne vyrábanom pečive, mliečnych výrobkoch a údeninách. Dokonca aj sladkosti obsahujú zdravé mikróby, ale neodporúčajú sa na každodennú konzumáciu.