Recept na tvarohové jedlo – ingrediencie pre základný recept
Quark je veľmi obľúbený dezert. Najmä deti radi jedia domáce tvarohové jedlo. Radi pomáhajú aj pri príprave. Jedlo z tvarohu je veľmi jednoduché a potrebujete naň len pár ingrediencií. Množstvo vystačí na dve až tri porcie.
- 250 g tvarohu
- 50ml mlieka
- 2 lyžice jemného cukru
- 2 kvapky citrónovej šťavy
Pripravte si kvark – takto to urobíte
Tvarohová miska sa rýchlo premieša. Ľahko sa pripravuje vopred a uchováva sa v chladničke, kým nie je pripravený na konzumáciu.
- Tvaroh dáme do misky spolu s ostatnými surovinami.
- Suroviny vymiešame metličkou do krémova.
- Ak používate ručný mixér, začnite mixovaním ingrediencií na najnižšom stupni. Potom miešajte na vyššom stupni 2 minúty do krémova.
- Tvarohovú misku uchovávajte v chladničke, kým nebude pripravená na podávanie. Ak chcete do jedla pridať ovocie, strúhanku, orechy alebo iné polevy, počkajte až tesne pred podávaním.
Jedlá z tvarohu – polevy pre lahodný dezert
Zo základného receptu sa dá vykúzliť rafinovaný dezert rôznymi spôsobmi.
- Nahraďte časť alebo všetok cukor vanilkovým cukrom. Vanilkový cukor Bourbon má intenzívnejšiu chuť.
- Ak chcete úplne nahradiť cukor, prejdite na med alebo agávový sirup.
- Namiesto citrónovej šťavy môžete pridať aj niekoľko štipcov pomarančovej šťavy.
- Ak chcete, aby bolo jedlo obzvlášť krémové, vynechajte mlieko a vyšľaháme 250 g smotany. Jemne ich vmiešajte do krémového tvarohu.
- Ak máte radi chuť kávy, môžete pod základný recept pridať panáka espressa. Vynechajte však citrónovú šťavu.
- Ak máte radšej ovocné, pridajte do základného receptu pyré. Jahody sú obľúbené najmä u detí.