John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 300 g Múka
- 150 g cukor
- 1 uštipnutie Soľ
- 1 balíček Vanilkový cukor
- 150 g Studené maslo
- 1 čajová lyžička Škorica
- 1 sklo Jablková omáčka 380 gramov
- 150 g Maslo
- 125 g Cukor 1
- 1 balíček Vanilkový cukor
- 1 Prenájmy Citrónová kôra
- 1 lyžice Citrónová šťava
- 250 g mascarpone
- 250 g Quark 40 %
- 1 balíček Vanilkový puding
- 2 Vajcia z voľného chovu
Inštrukcie
- Múku, studené maslo, cukor, soľ, vanilkový cukor a škoricu dáme do misky a ručne vypracujeme mrveničku. Teraz vložte 2/3 cesta do pripravenej formy, stlačte nadol a stlačte jeden okraj.
- Zmäknuté maslo vymiešame v miske do peny. Pridajte cukor, vanilkový cukor, citrónovú kôru a citrónovú šťavu a dobre premiešajte. Do maslovej zmesi pridáme vajíčka a všetko spolu vymiešame do krémova. Vmiešame tvaroh a mascarpone. Nakoniec vmiešame vanilkový puding.
- Jablkovú omáčku rovnomerne rozotrieme na základ cesta. Pridáme tvarohovú zmes a uhladíme. Zvyšné cesto rozotrieme na vrch ako drobenku.
- Koláč vložíme do (ventilátorovej) rúry predhriatej na 200 stupňov a pečieme cca. 45 - 50 minút. Po uplynutí času pečenia ho vyberte z rúry, nechajte 15-20 minút vychladnúť, odstráňte okraj formy a nechajte vychladnúť.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 375kcalSacharidy: 37.6gproteín: 5gtuk: 22.7g
