John Myers
Obsah
show
Zloženie
Na cesto, ktoré potrebujeme
- 250 g Preosiata múka typ 405
- 50 g Kukuričný škrob
- 2 zarovnaná lyžička Prášok do pečiva
- 1 ESsl. Vanilkový cukor
- 1 za Soľ
- 1 celý Vajcia
- 100 gr, cukor
- 150 g Maslový vosk mäkký
- Múka a maslo do formy na pečenie
Na tvaroh, ktorý potrebujeme
- 1 Kg Hladina tvarohového tuku
- 4 celý Vajcia
- 150 g cukor
- 1 lyžice Vanilkový cukor
- 2 Pck. Preosiaty vanilkový pudingový prášok
- 0,125 liter Vaječný likér málo
Inštrukcie
prípravy
- Predhrejte rúru na 160 °: formu vysypte maslom a múkou. Pripravte si ingrediencie:
- Cesto: Maslo vymiešame s cukrom, kým sa nespení. Potom po jednom zapracujte vajcia, potom vmiešajte zmes múky a kukuričného škrobu. Pridala som trochu vaječného likéru, aby sa cesto trochu zjemnilo. Vložte do pekáča, cesto by sa malo lepiť, do pohára dajte mlieko alebo vaječný likér, navlhčite ním lyžicu a potom uhlaďte. Potiahnite okraj trochu nahor.
Škvarka náplň
- Maslo a cukor vymiešame do peny, potom po častiach pridávame tvaroh, nezabudneme na citrónovú kôru. Vajíčka rada pridávam po jednom, tak sa lepšie rozložia. Vmiešajte pudingový prášok na sedem. Nechajte vaječný likér pomaly vtiecť. Teraz zmes nalejeme do formy, vložíme do rúry a necháme pomaly piecť. Ak sa kvark navrchu trochu zafarbí, prikryte ho hliníkovou fóliou.
- Áno, keď koláč trochu vychladne, do stredu rozložíme ovocie podľa vlastného výberu, urobíme polevu podľa návodu, natrieme. Ak chcete, bohužiaľ som nemala dostatok krému. Dokončené . Tento koláč môžete upiecť aj s jablkami, potom by ste mali nechať trochu cesta a jablká prikryť.
