John Myers
Obsah
show
Zloženie
nepotrebuješ veľa
- 300 g Losos
- 2 kus Vajcia
- 1 kus avokádo
- 1 Kusová špička Nasekaný cesnak
- 1 Lyžička. Limetková kôra
korenia
- Čierne korenie z mlyna
- Soľ ochutená levanduľovým cukrom
- Dotyk čili prášku
- Dobrý olivový olej
- Dotyk horčice
- Pumpernicle
Inštrukcie
- Lososa oddelíme od kože 2. Nakrájame na malé kocky 3. Posypeme limetkovou kôrou
- 4. Lyžičkou vyberieme avokádo zo šupky 5. Olivový olej a strúčik cesnaku dáme do vysokej nádoby 6. Dochutíme korením a soľou 7. Rozmixujeme do peny
- 8. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame na malé kocky 9. Zmiešame s trochou horčice, olivového oleja a chilli a pridáme k lososovi 10. Vykrojíme tekvicu a vložíme ju do ozdobného krúžku
- 11. Zmiešajte tatarák z lososa s vajíčkami a nalejte. 12. Ďalší plátok Pumpernikel 13. Naplňte avodádovým krémom 1 Ďalší plátok Pumpernikel 15. Opäť pridajte tatarák z lososa.
- Teraz pohár šampanského a večer je zachránený 🙂
