Danielle Moore
Kyslá chudne – aspoň to sľubuje kyslá kapustová diéta. Čo je na metóde zlé? Aké sú výhody a nevýhody tejto diéty?
Diéta s kyslou kapustou nie je pre slabé povahy: kapustnica sa podáva ku každému jedlu a šťava z kyslej kapusty je v ponuke na raňajky. Oplatí sa diéta?
Prečo je kyslá kapusta zdravá?
Kyslá kapusta je biela kapusta, ktorá bola konzervovaná procesom kyseliny mliečnej a má niekoľko zdravotných výhod. Bylina obsahuje cenné minerály a vitamíny A, B, C a K, ako aj kyselinu mliečnu, pôsobí detoxikačne a stimuluje trávenie. Kyslá kapusta má tiež extrémne málo kalórií – 100 gramov obsahuje iba 15 kcal. Okrem toho má bylinka extrémne nízky obsah tuku. Pretože vás tiež rýchlo zasýti, je vhodný na šetrenie kalórií a tým aj na chudnutie.
Takto funguje diéta s kyslou kapustou
Ak vám vôbec nevonia chuť kyslej kapusty, tak to s kyslou kapustou budete mať ťažké. Váš jedálniček nepozostáva len z kyslej kapusty, ako už názov napovedá. Napriek tomu by výdatná bylinka mala byť hlavnou súčasťou každého jedla.
Nezáleží na tom, či jete kyslú kapustu so zeleninou alebo chudé mäso s kyslou kapustou: Celkový počet kalórií za deň nesmiete prekročiť 1,000 kalórií. Vyhýbať by ste sa mali aj mastným jedlám. Stavte na zdravé tuky, aké nájdete napríklad v ľanovom oleji, olivovom oleji alebo rybách, a dbajte na to, aby ste jedli hodnotné bielkoviny. V závislosti od vašej vytrvalosti a cieľa chudnutia je naplánované trvanie od niekoľkých dní do týždňa.
Chudnutie urýchlite šťavou z kyslej kapusty
Toto je najťažšia časť diéty s kyslou kapustou: Na raňajky je pol pohára čistej šťavy z kyslej kapusty nalačno. Tým sa rozbehne trávenie, čo podporuje chudnutie. Okrem toho šťava zabraňuje chutiam na jedlo, pretože má plniaci účinok.
Okrem kalorického limitu je dôležité – ako pri väčšine diét – aj veľa pitia, najlepšie vody z vodovodu, minerálok a bylinkových čajov. Za deň by ste mali vypiť tri až štyri litre tekutín. Alkohol je v tomto období tabu.
Aká kyslá kapusta je vhodná na chudnutie?
Hotová, pasterizovaná kyslá kapusta sa pri diéte neodporúča, pretože v nej chýbajú baktérie mliečneho kvasenia, ktoré z bylinky robia probiotickú potravinu a je dôležitá pri chudnutí. Kúpte si radšej kyslú kapustu pri sude alebo po vrecku. Pred konzumáciou by sa nemal umývať ani prehrievať.
Výhody diéty s kyslou kapustou
Diéta s kyslou kapustou nie je náročná na implementáciu a nekladie si prehnane prísne pravidlá. Na rozdiel od mnohých iných diét nespôsobuje neustále pocit hladu. Pri troche plánovania a pestrej strave sa nedostatku živín netreba báť. Diéta je navyše ideálna, ak potrebujete rýchlo schudnúť. Mozno 1.5 kila za tyzden.
Chudnutie s kyslou kapustou: nevýhody
Každá diéta, ktorá dáva veľkú voľnosť v receptoch a málo špecifikuje, má aj nevýhody: Ak sa počas diéty stravujete príliš jednostranne, riskujete, že budete trpieť nedostatkom živín. Keďže diéta s kyslou kapustou určuje kalorické maximum len 1,000 kilokalórií denne, po diéte je veľmi pravdepodobný jojo efekt, ak sa potom diéta nezmení.
