John Myers
Obsah
show
Zloženie
Náhradné rebrá a zemiaky
- 2 kg Rebrá
- 1 L jablkový džús
- 4 Zemiaky veľké
marináda
- 150 ml jablkový džús
- 250 ml Paradajkový kečup
- 1 lyžice Med
- 0,5 lyžičky Chilli omáčka (Sambal Oelek)
- 4 Cesnakové strúčiky
- 1 uštipnutie Soľ
- 1 uštipnutie Korenie
- 1 uštipnutie Paprikový prášok
- 4 lyžičky Sójová omáčka
Quark
- 250 g Quark
- 200 g Kyslá smotana
- 1 uštipnutie Korenie
- 1 uštipnutie Soľ
- 1 lyžice Bylinná zmes
šalát
- 1 Paprika čerstvá
- 1 uhorka
- 2 paradajky
- 1 Šalát
- 100 g Kukurica
Inštrukcie
Rebrá
- Náhradné rebierka dajte ráno do jablkovej šťavy, mäso tak pekne zmäkne. Neošúpané zemiaky predvaríme v osolenej vode. A neskôr nakrátko opäť vložíme do rúry zapiecť.
- Varte vo vode a potom ich položte na plech. Teraz potrieme marinádou a pečieme pri 150 °C do zlatista.
marináda
- Na marinádu zmiešame všetky ingrediencie, okoreníme podľa chuti a necháme vylúhovať.
Quark
- Tvaroh zmiešame s kyslou smotanou, korením, soľou a bylinkami a tiež necháme vylúhovať.
šalát
- Na hlávkový šalát nakrájajte papriku, paradajky a uhorku na malé kúsky. Hlávkový šalát očistíme a natrháme na malé kúsky. Všetko spolu s kukuricou dáme do misky a zalejeme olejom, octom, soľou a korením (alebo iným dresingom, ak chcete).
- Teraz usporiadajte všetko spolu.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 126kcalSacharidy: 8.3gproteín: 10.1gtuk: 5.8g
