John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 500 g Mleté hovädzie mäso
- 1 Nakrájaná cibuľa
- 1 lyžice Horčica stredne pálivá
- Sladká paprika
- 2 Vajcia
- 1 červené papričky
- 10 Čerstvé huby
- 1 Pomarančové papriky
- Chilli (kajenské korenie)
- 3 lyžice pažítka
- Soľ a korenie
- 100 g Strúhaný Eidam
- 200 ml Zeleninový vývar horúci
Inštrukcie
- Papriky očistíme, umyjeme a nakrájame.
- Huby očistíme, stonky nakrájame na malé kúsky a vložíme do mletého mäsa.
- Mleté hovädzie mäso zmiešame s cibuľou, korením, pažítkou, kúskami papriky a kúskami húb.
- Ak chcete dať vajíčko, dobre vmiešajte do húb a kúskov papriky.
- Uložíme do zapekacej misy, do medzier dáme trochu olivového oleja. Zalejeme zeleninovým vývarom.
- Posypeme syrom Eidam a potom vložíme do rúry vyhriatej na 160 °C asi na 20 minút.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 163kcalSacharidy: 0.4gproteín: 14.7gtuk: 11.5g
