in

Cookies Orange Star

5 z 2 hlasov
Celkový čas 2 hodín 30 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 443 kcal

Zloženie
 

cesto:

  • 100 g Maslo pri izbovej teplote
  • 200 g Preosiata múka
  • 1 uštipnutie Prášok do pečiva
  • 60 g Práškového cukru
  • 1 balíček Bourbon vanilkový cukor
  • 2 lyžice Organická pomarančová kôra
  • 1 uštipnutie Soľ
  • 1 Vajcia

glazúra:

  • 100 g Práškového cukru
  • pomarančový džús

Inštrukcie
 

  • Všetky suroviny vymiesime na hladké cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme aspoň na 1 hodinu do chladničky. (Cesto som nechala cez noc v chladničke)
  • Rúru predhrejeme na 160 °C. Plechy vystelieme papierom na pečenie.
  • Cesto po častiach na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme na tenko, vykrajujeme hviezdičky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  • Pomarančové hviezdičky pečieme pri 160 °C asi 10 až 12 minút a potom ich necháme vychladnúť.
  • Práškový cukor vymiešame s pomarančovou šťavou do hladka a potrieme ním sušienky.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 443kcalSacharidy: 66gproteín: 4.4gtuk: 17.7g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Čokoládové srdiečka

Bravčové filé s rozmarínovými zemiakmi