John Myers
Obsah
show
Zloženie
puding
- 6 Žĺtok
- 80 g cukor
- 250 ml Mlieko
- 250 ml krém
- 1 Vanilkový struk
Jablkové praženice
- 100 g Múka
- 2 Vajcia
- 150 ml Mlieko
- 3 jablká
- 2 Banány
- 1 citrón
- Orechová zmrzlina
- Vanilková zmrzlina
- Soľ
- Škorica
- cukor
- Čírené maslo
Inštrukcie
puding
- Vanilkový struk pozdĺžne rozrežte a chrbtom noža vyškrabte dužinu. Potom vmiešajte žĺtky, cukor a vanilkovú dužinu do hladka.
- Na vrch nalejeme mlieko a smotanu a pridáme vanilkový struk.
- Miešame vo vodnom kúpeli na miernom ohni, kým omáčka nezhustne. Upozornenie: omáčka nesmie vrieť!
Jablkové praženice
- Múku, vajce, mlieko a soľ vareškou vymiešame na hladké cesto.
- Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na 2 cm hrubé plátky. Potom ich pokvapkáme citrónovou šťavou.
- Zmiešajte škoricu a cukor v plytkej miske.
- Na panvici rozohrejeme masťovú masť. Potom cez cesto pretiahnite plátky jabĺk a na miernom ohni ich opečte z oboch strán na prepustenom masle.
- Hotové upečené plátky jabĺk odmastíme na kuchynskom papieri, aby sme ich odmastili a potom ich otočíme v škoricovo-cukrovej zmesi.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 195kcalSacharidy: 21.6gproteín: 3.6gtuk: 10.4g
