John Myers
Obsah
show
Zloženie
Na štyri druhy zeleninovej kaše
- 1 lyžice Môj zeleninový vývar *
- 1 liter voda
- 1 lyžice Vegánske maslo
- 1 kus Nakrájajte cibuľu
- 1 lyžice Rajčinová pasta
- 1 kus Červená paprika nakrájaná
- 1 kus Repa nahrubo nakrájaná na kocky
- 1 kus Cibuľky zeleru nahrubo nakrájané na kocky
- 3 kus Mrkva nakrájaná nahrubo
- 4 kus Zemiaky nakrájané nahrubo
- 1 lyžice Môj zeleninový vývar *
- voda
- Nasekaná petržlenová vňať
Inštrukcie
- Sójové kúsky varíme v zeleninovom vývare asi 10 minút. Vložte do cedníka, sceďte a potom nakrájajte na tenké pásiky.
- V hrnci rozohrejeme, opečieme pásiky mäsa, pridáme pokrájanú cibuľu a podusíme s ňou. Pridajte paradajkový pretlak a zalejte vývarom (v ktorom sa varili sójové kúsky) a všetko dobre premiešajte.
- Teraz pridajte nakrájanú papriku a potom by sa malo všetko dusiť dobrých 20 minút.
Štvornásobné búšenie
- Zeleninu ošúpeme, umyjeme a nahrubo nakrájame. Uvarte v zeleninovom vývare, sceďte (vývar nevyhadzujte, vypite alebo použite na iné jedlá), potom roztlačte a vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a poukladajte na taniere...
- * Pomôcky: Pripravte si vlastný zeleninový vývar
