Zelenina pečená s kuracími prsiami a syrom

by John Myers 19. júla 2021, 4:15

5 z 6 hlasov

Celkový čas 35

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 36 kcal

Obsah show

Zloženie

4 kus Kuracie prsia
2 g Slnečnicový olej
800 g Čerstvo uvarený karfiol
Omáčka
0,125 liter Odstredené mlieko
1 g Potravinový škrob
30 g Syr

Inštrukcie

Panvicu potrieme slnečnicovým olejom. Kuracie prsia orestujeme a dusíme 10 minút. Karfiol očistíme a uvaríme. Priveďte do varu 1/8 l odstredeného mlieka, 1 g škrobu, korenie, muškátový oriešok a trochu soli. Kuracie prsia s karfiolom vložíme do pekáča, zapekaciu misu so syrom polejeme omáčkou a pečieme pri 230 stupňoch 15-20 minút

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 36kcalSacharidy: 2.5gproteín: 3.1gtuk: 1.4g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.