Obsah
show
Zloženie
- 250 g Divoký bylinkový šalát
- 3 lyžice Olivový olej
- 2 lyžice Balzamikový ocot
- 1 lyžice voda
- 1 lyžice Limetkový džús
- 1 lyžičky Horčica
- 1 uštipnutie Soľ
- 1 uštipnutie Korenie
- 1 uštipnutie Kari prášok
- 3 PC Pomaranče
- 5 PC Burrata (taliansky smotanový syr)
- 15 PC Cherry paradajky
- 3 lyžice Práškového cukru
- 2 lyžice Balzamikový ocot
- 1 lyžice voda
- 30 g píniové oriešky
- 70 g Čierne vykôstkované olivy
Inštrukcie
- Olivový olej, balzamikový ocot, vodu a limetkovú šťavu zmiešame a zálievku necháme odstáť. Divoký bylinkový šalát umyjeme a zmiešame s dresingom. Pomaranče ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Na tanier rozložíme 4 plátky a navrch natrieme marinovaný šalát z divokých bylín.
- Nasekajte píniové oriešky a čierne olivy a opečte ich na panvici, kým nie sú pekné a chrumkavé. Na panvici rozpustíme práškový cukor, pokvapkáme balzamikovým octom a vodou a zo všetkých strán premiešame cherry paradajky. Na tanier rozložíme cherry paradajky a v strede otvoríme burratu a položíme na šalát. Navrch rozložíme píniové/olivové chrumky.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 195kcalSacharidy: 13.4gproteín: 1.9gtuk: 14.5g