John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 5 Jajca
- 1 paketna Vanilin sladkor
- 150 g Sladkor v prahu
- 200 ml Olje, npr. sončnično olje
- 300 ml Baileys
- 400 g Moka
- 1 paketna Pecilni prašek
- 100 g Mleti mandlji
- 25 g Kakav v prahu
za vlaganje in okrasitev:
- 6 tbsp Baileys
- 200 g Sladkor v prahu
- Čokoladni posip po želji
navodila
- Jajca, sladkor v prahu in vanilijev sladkor stepamo na najvišji stopnji nekaj minut, da postanejo penasta. Zmešajte moko, mandlje in pecilni prašek ter na nizki stopnji na kratko vmešajte izmenično z oljem in Baileysom.
- Pekač velikosti 30 x 40 cm obložimo s peki papirjem in nanj razporedimo dve tretjini testa. Zadnjo tretjino testa zmešajte s kakavom v prahu. Kakavovo testo v kroglicah razporedite po svetlem testu in ga z vilicami spiralno povlecite skozi testo (kot pri marmornem kolaču).
- Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 25 minut. Vzemite ven in pustite, da se na kratko ohladi. Kolač večkrat prebodemo z leseno palčko in namažemo s približno 3 žlicami Baileysa. Preostanek Baileysa za glazuro zmešamo s sladkorjem v prahu in z njim premažemo ohlajeno torto. Okrasite po želji, npr. s čokoladnim posipom.
- Torto sem po namakanju namazala še s segretim želejem iz kuhanega vina in nato nanesla glazuro.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 350kcalOgljikovi hidrati: 63gBeljakovine: 3.7gMast: 0.7g
