John Myers
vsebina
show
Sestavine
krompir
- 4 velikost Krompir
- Sol
polnjenje
- 300 g Piščančje prsi
- 4 Korenje
- 4 Mlada čebula
- 3 žlica Sojina omaka
- 200 g Skuta z zelišči
- Sol
- Pepper
- 3 žlica Sladka čili omaka
- 2 žlica Indijski oreščki
navodila
krompir
- Krompir dobro očistite in ga predhodno skupaj z lupino kuhajte v slani vodi približno 15 minut.
- Zdaj krompir zavijemo v kos alu folije in pečemo 45 minut na 200c. spečemo v pečici - poskusimo če so mehke - odstranimo in prečno prerežemo ter malo izdolbemo
polnjenje
- Korenje in mlado čebulo očistimo, narežemo na tanke palčke ali kolobarje.
- Piščančje prsi dobro operemo – osušimo in narežemo na trakove v ponvi na malo olja ter zlato prepražimo.
- Sedaj dodamo zelenjavo, malo popražimo, začinimo s soljo, poprom in sojino omako ter na koncu dodamo še indijske oreščke, ki smo jih predhodno prepražili v ponvi brez maščobe.
- Notranjost krompirja s sladko. Čilijevo omako, polovico skute dobro premešamo in ponovno dodamo krompirju.
- Po vrhu razporedite mešanico piščanca in zelenjave, prelijte s preostalo skuto in pokapajte z malo čilijeve omake.
obogatiti
- Pečen krompir v foliji postrezite z malo solate --- Uživajte v obroku
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 110kcalOgljikovi hidrati: 4.8gBeljakovine: 18.5gMast: 1.7g
