Emma Miller
Strokovnjak je dal dragocene nasvete o zavestnem prehranjevanju. Nemogoče je biti na dieti vse življenje, zato je pomembno, da svojo prehrano preoblikujete tako, da bo udobna, zdrava in prijetna.
Nutricionistka Anna Makarova je na svoji strani na Instagramu zapisala, da je premišljeno prehranjevanje pozoren odnos do potreb svojega telesa in sposobnost prepoznati, kaj potrebujete, da se počutite dobro.
»Zavestno prehranjevanje odpravi nasilje v obliki gladovnih stavk ali monodiet. Glavni poudarek je na sposobnosti, da prisluhnemo sebi in ločimo zunanje dejavnike (privlačna vrsta hrane, prigrizek »za družbo«, razvada) od svojih resničnih želja,« je povedal strokovnjak.
Poleg splošne filozofije čuječega prehranjevanja, piše Makarova, ta pristop ponuja veliko uporabnih tehnik in metod, ki nam pomagajo najti ravnovesje med užitkom, koristmi in kakovostjo naše prehrane.
Koncentracija
Ko se usedete za mizo, poskusite odpraviti vse moteče dejavnike, na primer odložite pametni telefon in prenosni računalnik. Vaša pozornost naj bo usmerjena v proces prehranjevanja in občutke okusa, da ne zamudite trenutka, ko ste siti in si ne želite več obroka, svetuje strokovnjakinja.
»Če hkrati jemo in brskamo po viru, se naša pozornost preusmeri na dogajanje na telefonu, ne na krožniku. Možnosti, da se boste prenajedli ali zapustili mizo, ne da bi se počutili siti, so ogromne,« piše Makarova.
Pace
Jejte počasi in v mirnem okolju. Poslušajte svoje občutke, temeljito žvečite hrano in poskušajte prepoznati različne odtenke okusa. Okusite vsako jed. Premišljenost in počasnost vam bosta omogočila, da kar najbolje izkoristite obrok in nadzirate stopnjo sitosti.
Hvaležno prehranjevanje
Zavestno prehranjevanje pomeni zavračanje delitve hrane na »slabo« in »dobro«, »škodljivo« in »koristno«. Ne primerjajte svoje prehrane s prehrano svojega prijatelja ali fitnes blogerja. Vaša prehrana je odraz vaših individualnih potreb, zato primerjave in oznake niso primerne.
