navodila
Zavreči prezrele banane?
- NE .... iz nje naredimo instant bananin sladoled .... predpogoj za to je: vsakič, ko je banana preveč zrela in je nihče noče pojesti, jo narežemo in zamrznemo - zberemo jo v zamrzovalnik malo po malo "odvržene" banane do dneva, ko imajo potem svoj "veliki šov"
Bananin sladoled
- Bananine rezine vzamemo iz zamrzovalnika in jih najprej stehtamo - v mojem primeru je bilo to 360 gramov bananinih rezin - nato dodamo polovico manj (180 gramov) jogurta (tudi s pinjencem gre, vendar postane malo bolj tekoč!) ) - vse takoj Zmešajte ali pretlačite v pire z mešalnikom - začinite z limono in sladkorjem in takoj uživajte v ratz-fatz sladoledu
elegantna varianta za goste...
- Banano-jogurtovo zmes nadevamo v silikonski model in pustimo počivati približno 2 uri. ponovno postavimo v zamrzovalnik - nato sladoled iztisnemo iz modelčkov, krožnike okrasimo z rezinami sveže banane, čokoladnim prelivom in malo smetane
Nasvet:
- če je led daljši od 2 ur. V zamrzovalniku naj bo približno 1 uro. Pred serviranjem ga vzamemo ven in postavimo v HLADILNIK, da dobi primerno temperaturo za serviranje in ponovno postane prijetnega kremastega okusa.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 110kcalOgljikovi hidrati: 21.3gBeljakovine: 2.4gMast: 1.1g