Biscuit & Co: Lešnikovi čokoladni piškoti

by John Myers 20. avgust 2021, 1

5 iz 6 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 358 kcal

vsebina show

Sestavine

100 g Rjavi sladkor
150 g Maslo
4 Rumenjaki ali 2 jajci
200 g Moka
100 g Sesekljan lešnik
Lupina polovice pomaranče
1 TSP Oranžna voda
1 TSP Pecilni prašek
75 g Čokoladne kapljice

navodila

Maslo penasto stepemo, dodamo sladkor in ščepec soli ter močno stepamo. Dodamo jajca (meni so rumenjaki ostali od cimetovih zvezdic) in vse stepamo približno 2 minuti. Dodamo moko in pecilni prašek, pomarančno lupinico in pomarančno vodo ter vse dobro premešamo.

Na koncu vmešamo sesekljane lešnike in čokoladne kapljice. Na pekač, obložen s papirjem za peko, z dvema žličkama zložimo kupčke v velikosti oreha. Naredi približno 2 pladnja. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 160 stopinj Celzija 20-25 minut.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 358kcalOgljikovi hidrati: 80.1gBeljakovine: 6.6gMast: 0.6g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.