Crystal Nelson
Utrujenost je bila predmet raziskave Iowa Breakfast iz ZDA. Zagotavlja jasen rezultat: tisti, ki so zajtrkovali, delujejo bistveno bolje in se ne utrudijo tako hitro. Izpuščanje zajtrka je pri subjektih povzročilo zmanjšanje delovne uspešnosti za več kot 30 odstotkov.
Sposobnost reagiranja in koncentracije se je občutno zmanjšala, uhajanje energije pa je bilo včasih tako hudo, da so imeli udeleženci tresenje.
Drugi rezultat študije: Ni pomembno le, da jemo, pomembno je, kaj jemo. Te tri možnosti zajtrka zagotavljajo uravnoteženo energijsko bilanco:
Varianta zajtrka proti utrujenosti: Močna pijača za mrzlice pri zajtrku
Sestavine: 1 manjša banana, 100 g jagodičevja, 2 žlici stopljenih kosmičev, 250 ml mleka, 1 žlička medu. Priprava: Sadje pretlačimo v mleko in vmešamo stopljene kosmiče. Po okusu sladkamo z medom. Učinek: Mleko daje nasitne beljakovine in malo maščobe, kosmiči in sadje pa glukozo – to zagotavlja koncentracijo in učinkovitost za tri do štiri ure.
Varianta zajtrka proti utrujenosti: Najboljša mešanica müslijev: 250 g finih ovsenih kosmičev
Zagotavljajo energijo, njihove vlaknine pa znižujejo raven holesterola. 100 g grobih pirinih kosmičev. 30 g mletega lanenega semena (vlaknine nasitijo in uravnavajo prebavo). Plus 50 g praženih sojinih zrn (njihove beljakovine zagotavljajo dodatno energijo). Muesli-Plus: 50 g mešanice semen buče, sončnice in pinjol (boljša koncentracija). Dodatno 20 g orehovih jedrc (dobajo optimalno maščobno kislino za možgane in srce). Ta osnovna mešanica zadošča za približno 15 porcij. Dodajte 1 sesekljano jabolko in mleko, jogurt ali kefir.
Varianta zajtrka proti utrujenosti: umešana jajca s paradižniki, sveža zelišča na polnozrnatem kruhu
Ta zajtrk zagotavlja likopen ter vitalne snovi in vlaknine ter visokokakovostne beljakovine za presnovo energije.
Ta živila pomagajo tudi pri utrujenosti
Mate čaj
Najboljše zdravilo proti utrujenosti prihaja iz športne medicine: mate čaj. Testi kažejo: Energijska pijača nas ne samo prebudi, ampak tudi poveča našo zmogljivost za 20 odstotkov. In deluje do štiri ure – bistveno dlje kot kava.
marelice
Marelice vsebujejo večje količine kvercetina (Q10), ki lovi proste radikale in podpira proizvodnjo imunskih celic. Njegova salicilna kislina ima antibakterijski učinek in lahko uniči mikrobe. Suhe marelice so štirikrat bolj učinkovite: samo tri marelice nam zagotavljajo energijo za dve uri. Mimogrede: (zdrobljena) semena zagotavljajo dragoceni vitamin B17, najboljšega varovalca raka.
Testenine in kruh vas utrudijo, magnezij pa prebudi
Vsi, ki vas nenehno muči utrujenost in izčrpanost, naj naredijo naslednji test: Nekaj dni preprosto ne jejte testenin, kruha in piškotov. Ker veliko ljudi trpi za intoleranco na gluten, ne da bi se tega sploh zavedali. In gluten velja za enega največjih tatov energije.
Še en sprožilec kronične utrujenosti je pomanjkanje magnezija. Hranilo je nepogrešljivo za vzdrževanje vseh telesnih funkcij – in za uravnotežen proračun energije. In: Če nam primanjkuje magnezija, naše telo ne more več izkoristiti drugih učinkovin (vitamin C se npr. brez zadostne količine magnezija izloči neizkoriščen). Za uravnotežen energetski proračun moramo vsak dan zaužiti 300 mg magnezija. Uporabni so vodotopni pripravki iz lekarne.
Pomanjkanje vode vas utrudi
Utrujenost čez dan ima pogosto zelo preprosto ozadje: premalo pijemo. Rezultati raziskave Charité Berlin so presenetili celo raziskovalce: 82 odstotkov oseb, ki so se počutile utrujene, izčrpane in brez energije, je trpelo za kroničnim pomanjkanjem vode. Že po pol litra vode so se energijske zaloge telesa napolnile in poraba energije se je podvojila.
Preprost test pokaže, ali je naše telo dovolj preskrbljeno s tem virom energije: eno roko položite z dlanjo navzdol na mizo in s palcem in kazalcem druge roke potegnite kožo na zadnji strani roke. Sprostite in opazujte, kako se kožna guba obnaša. Če ostane viden več kot deset sekund, ne pijete dovolj.
