vsebina
show
Sestavine
- 600 g brstični ohrovt svež
- 1 L Zelenjavna juha
- 2 tbsp Maslo
- 1 ščepec Spice
- 1 Mramor
navodila
- Tale brstični ohrovt sem pripravila za današnjo slavljenko Larisso-Jessico. Zelo rada ima brstični ohrovt. Čestitke draga Larissa-Jessica.
- Pripravite brstični ohrovt (na vrtu je imel 2 mrazna dneva), odstranite zunanje liste in nato rahlo prečno odrežite cvetove na koncu stebla.
- Zdaj brstični ohrovt dušimo v zelenjavni osnovi, dokler ni čvrst na ugriz. To traja približno 15 minut.
- Nato brstični ohrovt odcedimo. V kozici segrejemo maslo (pazimo, da ga ne pregrejemo, da se ne zažge).
- Zdaj na maslu rahlo popražimo cvetke, ki jih začinimo z domačo začimbo pora.
- Preden brstični ohrovt razporedim po prilogi, ga natrem z muškatnim oreščkom in okrasim s svežim peteršiljem.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 90kcalOgljikovi hidrati: 3.1gBeljakovine: 4.2gMast: 6.7g