John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 300 g Belo zelje ali koničasto zelje
- 300 g Korenje
- 20 g Kis
- 200 g Kisla smetana
- 2 TSP Začinjena sol
- 1 Lahko Ananas v kosih, odcejen (teža odcejenega 140 g)
- 150 g Arašidi, soljeni
navodila
- Belo zelje ali koničasto zelje drobno sesekljamo ali narežemo, korenje olupimo in drobno naribamo. Ananas odcedimo in odcedimo na cedilu
- V skledi dobro zmešamo kis, kislo smetano in zeliščno sol, pripravljeno zelje in korenje z marinado dobro premešamo ali pregnetemo. Dodajte arašide in ananas ter premešajte.
- V skledo pokrijte in pustite, da se strmi v hladilniku približno 60 minut.
- Nasvet 4: Solato je enostavno pripraviti tudi v Thermomixu. Belo ali koničasto zelje narežemo na koščke in dodamo v posodo mešalnika s kisom, kislo smetano in zeliščno soljo. Sekljajte približno 8 sekund na ravni 4-5. Dodamo ananas in arašide ter premešamo z lopatko. Solato sem postregla s popečenimi kruhovimi rezinami z umešanimi jajci in slanino.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 126kcalOgljikovi hidrati: 4.8gBeljakovine: 1.5gMast: 11.2g
