in Recepti

Kitajska juha iz steklenih rezancev z lisičkami in sagom

5 iz 3 glasov
Skupen čas 45 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 4 ljudje
Kalorije 95 kcal
vsebina show

Sestavine
 

  • 1 peščica Stekleni rezanci
  • 1 Čebula bela
  • 2 Mlada čebula sveža
  • 3 Stroki česna sesekljani
  • 0,25 pokal sago
  • 1 TSP Pasta iz inčunov
  • 1 ščepec Wasabi v prahu
  • 1 ščepec Sečuanski poper
  • 1 TSP omaka iz školjk
  • 2 tbsp Kitajska sojina omaka
  • 0,5 lb Trupi perutnine
  • 1 Rdeči čili, grobo narezan
  • 1 Nariban ingver
  • 0,25 Kumara
  • 10 Češnjev paradižnik
  • 100 g Lisičarke
  • 1 Lovorjev list
  • 1 pokal Belo vino suho
  • Sol
  • Pepper
  • Voda
  • Repično olje

navodila
 

  • Trupe perutnine prelijemo z 2 litroma vode in skuhamo perutninsko osnovo.
  • Čebulo, česen in habaneročili drobno nasekljajte in prepražite na olju do zlate barve!
  • Zdaj dodajte koščke kumare, kolobarje mlade čebule, paradižnik, ingver, lovorjev list in lisičke ter vse dobro premešajte.
  • Vse skupaj deglaziramo z vinom, zalijemo z osnovo, dodamo pikantne omake, sago in steklene rezance ter dušimo na majhnem ognju, dokler se sago popolnoma zbistri.
  • Sedaj juho začinite z začimbami in takoj vročo postrezite.
Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 95kcalOgljikovi hidrati: 6.9gBeljakovine: 8.3gMast: 1.6g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Mešana solata s sardelami in tuno

V pečici gratiniran paradižnik z nadevom iz testenin