Plod ananasa je dobro zaprt. Zato je rezanje ananasa kar velik izziv. Najboljše nasvete in trike o tem, kako lahko še vedno uspete, si lahko preberete v tem domačem članku.
Ananas narežite z nožem – tako gre
Če imate za rezanje ananasa le oster gospodinjski nož, morate vložiti malo časa:
- Najprej odstranimo krono listov in pecelj sadeža. Vendar pa krone listov ne smete zavreči neprevidno, saj jih lahko uporabite za pridelavo naslednjega ananasa.
- Nato postavimo ananas pokonci in ga prerežemo na pol.
- Obe polovici sadja po sredini še enkrat po dolžini prerežemo.
- Nato odstranite sredino iz vsakega od štirih delov ananasa.
- Lupino lahko zdaj enostavno odstranite. Če so vam koščki ananasa še vedno preširoki, jih še enkrat prepolovite in nato odrežite lupino.
Z lahkoto odstranite meso ananasa
Ananasa ni nujno rezati z nožem. Obstaja še en način, kako dobiti meso ananasa. Če uporabljate dober rezalnik za ananas, lahko hitro odstranite meso s trdih rezin ananasa, ki so pripravljene za uživanje:
- Najprej ananasu odstranite vrh listov.
- Nato rezalnik za ananas postavimo na sredino odprtine in ga podobno kot zamašek zavrtimo na dno sadeža.
- Po tem priročno izvlecite kašo iz ananasove lupine.
- Namig: ananasovo skledo lahko uporabite v okras, na primer, da vanjo napolnite solato ali kaj podobnega.