John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 200 g Sladkor
- 200 g Moka
- 40 g Jedilni škrob
- 1 TSP Pecilni prašek
- 1 paketna Vanilin sladkor
- 6 Jajca
- 1 steklo Višnje
- 1 paketna Prah za glazuro
- 2 tbsp Kirsch
- 6 pokal Smetana najmanj 33% maščobe
- 2 paketna Vanilin sladkor
- 24 žoge Slaščičarna Giotto
- 4 paketna Kremni utrjevalec
- 2 tbsp Konzerviranje sladkorja 1:1
- 50 g Poltemna kuvertura
navodila
- Beljake z 2 žlicama, vodo + ščepcem soli stepemo v čvrst sneg. Vmešamo sladkor + vaniljev sladkor, vmešamo rumenjake. Zmešamo moko, škrob in pecilni prašek, vmešamo. Testo damo v 28 cm premer in pečemo 200 minut pri 25 stopinjah.
- Ohladimo in dvakrat prerežemo. Na tortni krožnik položimo podlago, okoli katere nataknemo obroč. Češnje dobro odcedimo v cedilu, glazuro za torte zavremo po navodilih na embalaži.
- Dodamo češnjevo vodo in po možnosti še malo sladkorja. Dodamo češnje in malo ohladimo. Smetano s stabilizatorjem smetane in konzerviranim sladkorjem stepemo v trd sneg in razdelimo na tretjine. Na dno položite tanko plast,
- Po vrhu porazdelimo češnje in češnje namažemo s tanko plastjo kreme. Položimo drugo podlago, namažemo drugo tretjino kreme. V kremo vtisnite 8 Giottov, položite na tretjo podlago.
- Torto premažite s kremo, okrasite s preostankom kreme. Kuverturo segrejemo, torto okrasimo s kuverturo in giotti. Po želji podlago potresemo s kiršem.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 370kcalOgljikovi hidrati: 22.3gBeljakovine: 1.7gMast: 30.9g
