John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 Paprika
- 1 Mini brokoli
- 100 g Ostrige gobe
- 2 Mlada čebula
- 0,5 Sveže kitajsko zelje
- 0,125 Sveže belo zelje
- 100 g Nigari Tofu - z morskimi algami PO OPCIJI
- 100 g Stekleni rezanci
- 2 tbsp Čisto zelenjavna omaka za ostrige
- 1 tbsp Tamari sojina omaka
- 1 TSP Mugi miso ječmenov miso
- 1 TSP Česnova pasta
- 1 TSP Čili omaka
- 2 Očala Voda
navodila
- Zelenjavo grobo sesekljajte, zelje pa narežite na tanke trakove.
- Tofu narežemo na kocke in ga predhodno popečemo na vročem olju.
- Steklene rezance v skledi prelijte z vrelo vodo in pustite, da se strmijo.
- Tofuju dodamo zelenjavo in pražimo (cca. 5 minut). Vmešajte česnovo pasto in miso.
- Dodajte ostrige, sojino in čilijevo omako ter 2 kozarca vode.
- Testenine odcedimo in zmešamo z zelenjavo. Pražimo še 5 minut.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 134kcalOgljikovi hidrati: 12.5gBeljakovine: 4.5gMast: 7.2g
