John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 kup Gladki sveži peteršilj
- 1 kup Drobnjak svež
- 1 kup Kislica sveža
- 1 kup Sveža boraga
- 1 kup Svež koper
- 1 paketna Sveža kreša
- 1 kup Pimpernelle sveže
- 1 kup Chervil svež
- 1 kup Sveža melisa
- 1 kup Sveža špinača po želji
- 300 ml majoneza
- 1 pokal Kisla smetana
- 2 tbsp Sveže stisnjen limonin sok
- 3 tbsp Repično olje
- 2 ščepec Sol
- 1 ščepec Pepper
- 1 ščepec Sladkor
- 10 Trdo kuhana jajca
- 500 g Voščeni namizni krompir
navodila
Priprava:
- Krompir operemo in ga v velikem loncu skuhamo z olupkom, vendar brez soli. V drugi ponvi trdo skuhajte jajca.
- Medtem zelišča temeljito operemo in pobrišemo z brisačo. Nato vsa zelišča narežemo na majhne koščke (ne mešamo!).
- Olje zmešajte z limoninim sokom, vmešajte kislo smetano in majonezo. Sedaj olupimo jajca, jih narežemo na majhne kocke in jih zmešamo z ostalimi sestavinami. Majoneza je iz moje kuharske knjige, seveda se jo da tudi kupiti 😉 Najboljša se mi zdi "Mir ... le W ... p"
NAMIG 😉
- Vaša zaupanja vredna trgovina s strojno opremo ima večino zelišč za prodajo v lončkih. Nato zrastejo nazaj do naslednje omake. Šopek zelišč ustreza cca. 30 gramov
- Žal vsa zelišča trenutno niso bila na voljo, zato se vseh ne vidi na fotografiji 🙁
- Kot Hesse je preprosto: Res sproščeno in nujno za vsako jed. Dober apetit pravi Gregcheck
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 491kcalOgljikovi hidrati: 3.8gBeljakovine: 1.9gMast: 52.8g
