Sladoledna sladica s tipsy hruško

Hruške pripravite 24 ur pred serviranjem. Olupite z lupilcem, po možnosti pustite ročaj. Nato 1 steklenico ali vrečko kuhanega vina (če imate čas, ga lahko pripravite sami.) Dušite v loncu s hruškami. Ko kuhano vino zavre, ugasnite ogenj in pustite, da se strmi. Hruške pustite v kuhanem vinu, dokler jih ne boste pripravljeni ponovno uporabiti.

Nato hruške po dolgem prerežemo na pol. Previdno odstranite ohišje jedra. Eno polovico narežemo na tanke rezine in razporedimo v rožico.

Vaniljev sladoled, žal še vedno kupljen (Upamo, da Božiček kmalu prinese sladoledar!). Sladoled z ribezovim balzamičnim kisom (lastna proizvodnja) ali čokoladnim balzamičnim kisom in še mnogo več. m. okrasiti.

Vse lepo na krožnik, npr. s fizikom ali smetano (žal je bilo vse) in listnato testo postrežemo.

Predlog za serviranje - Pustite domišljiji prosto pot.