John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 kg Koničasto zelje sveže
- Slana voda
- 125 g nem. Slanina
- 1 Velika čebula
- 1 skodelice Krema 10% maščobe
- 40 g Žlahtni gobji sir
- 3 tbsp Kremasti sir
- 3 tbsp Kremni sir z zelišči
- 300 ml Uht polnomastno mleko, 3.5%
- Oglas za poper Po možnosti malo soli in mlinček za muškatni orešček
- 500 g Zamrznjen pult tagliatelle pripravite po navodilih
- 2 tbsp Sesekljan peteršilj
navodila
- Koničastemu zelju odstranimo zunanje liste, odstranimo pecelj in ga narežemo na tanke trakove. V večji kozici z malo osoljene vode dušimo koničasto zelje, da postane trdo na grižljaj in ga začinimo z naribanim muškatnim oreščkom, količina po okusu.
- Čebuli odstranimo liste in jo narežemo na drobne kocke. Pražimo na malo maščobe in dodamo slanino.
- Segrejte mleko in dodajte vse sire. Pozor, hitro zagori!! Začiniti.
- Koničasto zelje osvobodimo osoljene vode in zmešamo s tagliatelami ter vmešamo v omako s slanino in čebulo, da se vse skupaj lepo prepoji z omako. Serviramo na ogrete krožnike in potresemo s peteršiljem. Dober tek. Vredno je!!!!!!!!!!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 64kcalOgljikovi hidrati: 2.8gBeljakovine: 3.9gMast: 4g
