kruhove kocke

by John Myers 20. avgust 2021, 4

5 iz 6 glasov

Skupen čas 10

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 741 kcal

vsebina show

Sestavine

5 rezine Ameriški toast
200 g Maslo
Himalajska sol iz mlina

navodila

Vse rezine toasta narežite na majhne enakomerne kocke.
Ponev segrejemo in stopimo 100 g masla. Ne sme pa porjaveti.
Nato v ponev takoj dodamo polovico surovih krutonov. Na začetku lahko toploto nastavite nekoliko višje in nato ponovno zavrtite.
Krutone obračajte znova in znova, dokler niso zlato rjavo zapečeni. Po okusu začinimo s himalajsko soljo iz mlina.
Naredite enako za drugo polovico.
Krutoni so kot nalašč za dodajanje juham, solatam pa dajejo hrustljav piščal.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 741kcalOgljikovi hidrati: 0.6gBeljakovine: 0.7gMast: 83.2g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.