John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 Velike čebule
- 1 Stroč česen
- 250 g Mleto meso
- 250 ml Rdeče vino npr. Trollinger
- 4 tbsp Paradižnikova mezga
- 1 kup Peteršilj
- 1 skodelice Sladka smetana
- 3 rezine Gouda sir
- Maslo
- Poper, timijan, sol
- 500 g Spaetzle
navodila
- Med pripravo omake kuhajte spaetzle:
- Čebulo olupimo in narežemo na kocke ter jo prepražimo na maslu.
- Sesekljan strok česna zgnetemo z mletim mesom, dodamo čebuli in prepražimo. Nato deglaziramo z vinom.
- Dodamo paradižnikovo tržnico, poper, timijan in sol ter začinimo po okusu.
- Na koncu dodamo še drobno sesekljan peteršilj.
- Mesno omako zmešamo s kuhanim špagetom in damo v pomaščen pekač.
- 1 Prelijemo s skodelico sladke smetane in obložimo s 3 rezinami sira gauda.
- Goudi so dodani masleni kosmiči.
- Pečemo v pečici 20 minut na cca. 180 stopinj.
- Pojdite z zeleno solato
- Seveda se obnese tudi s katero koli drugo vrsto testenin 🙂 kot vidite na sliki ...
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 137kcalOgljikovi hidrati: 12.5gBeljakovine: 8.3gMast: 5.9g
