John Myers
vsebina
show
Poletje ponuja potrošnikom dober pregled nad listnatimi solatami, je sezona solat. Z naraščanjem temperatur se zmanjša želja po toplih jedeh, narava pa solati omogoča, da raste. V članku boste našli pregled petih najbolj priljubljenih listnih solat.
Pregled 5 najpogostejših listnih solat
Solata je še posebej priljubljena poleti. V poletnih temperaturah si marsikdo namesto toplega obroka raje privošči hrustljavo solato. V tem pregledu smo za vas povzeli pet najpogostejših listnih solat.
- Solata ledenka: Ta zelena solata je še posebej hrustljava in izvira iz ZDA. Temu dolguje tudi svoje ime, navsezadnje so ga v Evropo prepeljali na gori ledu. Zaradi svoje posebne obstojnosti je solata ledenka zelo priljubljena tudi kot solata za zabave.
- Solata: Ta solata je verjetno ena najbolj znanih listnate solate v Nemčiji. Če imate vrt, si zlahka pridelate solato. Tako ste lahko prepričani, da je zelo svež. Kajti solata ima zelo kratek rok trajanja v hladilniku.
- Rukola: Ta solata je še posebej priljubljena, ker ni primerna samo za solate, ampak tudi za smutije, kot preliv za pico ali v pestu. Poleg tega je rukola zaradi manjših listov enostavna za uživanje.
- Jagnječja solata: tudi jagnječja solata ima majhne liste. Je tudi zelo robusten in zato zelo priljubljen pozimi. S svojim močnim okusom po oreščkih se odlično poda k divjačini ali sirom. Pred uživanjem pa je treba jagnjetino solato temeljito oprati.
- Špinača: Ta vrsta solate je še posebej zdrava, saj vsebuje veliko kalija in železa. Špinačo običajno uživamo kuhano, lahko pa jo jeste tudi surovo, npr. B. zaužijte jo v smutiju.
Tukaj je tisto, kar morate vedeti o solati
Večina solate je sestavljena predvsem iz vode. To jih dela tako sveže. Poleg tega imajo zelo malo kalorij. Zato je zelena solata prava pomoč pri hujšanju in se pogosto uporablja v kuhinji z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Vedeti pa morate tudi ta tri dejstva o solati.
- Solata je vir prehranskih vlaknin, a tudi veliko vitaminov. Kateri vitamini so odvisni od vrste solate?
- Vsakdo ne prenese večernega uživanja surove zelene solate. Zelena zelenjava povzroča nekaj prebavnih težav in je težka za želodec. To lahko povzroči težave s spanjem.
- Listi solate lahko vsebujejo nitrate, še posebej, če so premalo osvetljeni. Zvezni center za prehrano zato priporoča organsko pridelano solato, saj ta pogosto vsebuje manj nitratov.
