Limonin kolač z oljem: tako bo vaša sladica okusna

Pecite limonin kolač z oljem

Limonina torta je priljubljena sladica, ki se tradicionalno peče z maslom. Lahko pa torto pripravite tudi z oljem in malo pomarančnega soka, da ustvarite še posebej sočno različico. Potrebujete naslednje sestavine: 200 ml rastlinskega olja, 2 bio limoni, 300 g moke, 4 jajca, 150 g sladkorja, 1 vrečko pecilnega praška, 1 vrečko vanilijevega sladkorja, 200 ml pomarančnega soka, sol in 200 g sladkorja v prahu. .

1. Pečico segrejte na 180 stopinj zgoraj/spodnje in namastite pekač za torto.
2. Limoni operemo, naribamo lupinico in iztisnemo sok.
3. Sedaj penasto stepite jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
4. Olje zmešajte s 6 žlicami limoninega soka in pomarančnega soka ter vmešajte v testo.
5. Sol in pecilni prašek zmešamo z moko ter dodamo naribano limonino lupinico. Vse zmešajte s testom.
6. Sedaj dajte maso za limonino torto v model in pustite v pečici 50 do 60 minut. Nato se mora ohladiti, preden ga zbijete iz kalupa.
7. Z metlico zmešamo sladkor v prahu in 4 žlice limoninega soka, da ni grudic ter z glazuro namažemo torto.