John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 250 g Moka
- 225 g Sladkor
- 2 paketna Vanilin sladkor
- Sol
- 5 Jajca
- 200 g Maslo
- 1 Bio limonina lupinica
- 750 g Quark
- 1 paketna Krema v prahu
- 125 g Posušene brusnice
- 500 g Makovo seme nazaj
navodila
- 75 gramov sladkorja, 1 zavitek vanilijevega sladkorja, 1 ščepec soli in 125 gramov masla zmešamo, dodamo moko in vse skupaj zmešamo v gladko testo - zavijemo v folijo in postavimo v hladilnik za 30 minut.
- Medtem ločimo 2 jajci, penasto umešamo 75 gramov masla, limonino lupinico, 1 zavitek vanilijevega sladkorja in 75 gramov sladkorja, 2 jajci in rumenjake.
- Skuto zmešamo s praškom za puding in vmešamo v testo z brusnicami.
- Beljak s preostalim sladkorjem stepemo v čvrst sneg in ga vmešamo v skuto.
- Makovo pecivo vzamemo iz vrečke in mešamo, da se strdi.
- Pekač obložite s pergamentnim papirjem, na njem razvaljajte testo, en rob potegnite navzgor in ga večkrat prebodite z vilicami.
- Na testo v 2 plasteh razporedimo mak in kremo iz skute in damo v ogreto pečico za 60 minut ---- naredimo palčko.
- Torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se 10 minut ohlaja v modelu, nato jo odstranimo.
- Na koncu posujte s sladkorjem v prahu in če želite in vam ni treba paziti na svojo postavo, se posladkajte s smetano .... DOBER APETIT
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 272kcalOgljikovi hidrati: 34.5gBeljakovine: 8.5gMast: 10.9g
