Marinirani svinjski zrezki s solato Romaine

by John Myers 27. julij 2021, 4

5 iz 4 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 301 kcal

vsebina show

Sestavine

4 Svinjski zrezki
4 Klobase na žaru
Marinada
2 essl Olje
2 essl Čakalaka začimba
Rdeči in slani čilijevi kosmiči
1 toe česen
Solata
2 kl Srca rimske solate
1 skodelica Kisla smetana
100 ml Krema
2 essl Olje
Kis in olje
Redkev
1 Sesekljana čebula

navodila

Iz sestavin naredimo marinado in zrezke pečemo vsaj 1 uro. marinirajte v njem.
uporabite kislo smetano in preostale sestavine za preliv. Romanovo solato narežemo na tanke trakove.
Torej na žar. Krompirjeva solata nam je ostala od prejšnjega dne (glej moj KB). Tako so vsi odšli ven v čudovitem vremenu.
Seveda lahko uporabite tudi drugo meso na žaru.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 301kcalOgljikovi hidrati: 3.1gBeljakovine: 2.4gMast: 31.4g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.