in

Sladoled Matcha s karameliziranimi arašidi

5 iz 4 glasov
Skupen čas 1 uro 30 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 5 ljudje
Kalorije 310 kcal

Sestavine
 

arašidi

  • 300 g Sladkor
  • 300 g Praženi in soljeni arašidi
  • 30 g Maslo

Matcha sladoled

  • 200 ml Mleko
  • 150 g Sladkor
  • 200 ml Krema
  • 10 g Matcha čaj
  • 1 Strok vanilije
  • 250 ml Malinova omaka
  • 100 g Sveže maline

navodila
 

arašidi

  • Za arašide v kozici zmešamo 300 g sladkorja in ga spremenimo v karamel, nato dodamo maslo. Ko je vse popolnoma tekoče, dodamo arašide, na hitro premešamo in razporedimo po peki papirju. Ohladimo in v vrečki stepemo v majhne drobtine.

Matcha sladoled

  • Za matcha sladoled stepemo mleko s sladkorjem in smetano, matcho v prahu in strokom vanilije, nato damo v aparat za sladoled in po navodilih vmešamo v led.
  • Malinovo omako razporedimo na krožnik kot ogledalo, nato pa nanjo kot kroglico položimo zeleni sladoled. Okrasite s karameliziranimi arašidi in malinami.

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 310kcalOgljikovi hidrati: 35gBeljakovine: 6.1gMast: 16.1g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Mesni narezek z marelicami in gobami

Zelo fin nojev karpačo s pinjolami