John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 majhna Kitajsko zelje
- 1 žarnica Koromač svež
- 1 Narezana čebula
- 300 g Mešano mleto meso
- Sol in poper
- Sladka paprika
- 2 tbsp Kumina ali zmleta
- 1,5 L Voda
- 3 tbsp Domača zelenjavna juha tukaj v Kb
- Zdrobljena rdeča paprika
navodila
- V voku na olju prepražimo čebulo, čebulico koromača narežemo ali narežemo, kitajsko zelje narežemo, vse skupaj dobro prepražimo, solimo in popramo.
- V posebni ponvi na malo olja prepražimo mleto meso, potresemo s soljo, poprom in papriko ter vse skupaj dobro prepražimo.
- Mleto meso stresemo v zelje, dodamo nekaj kumine - cele ali mlete -, zelenjavno osnovo v prahu - priprava: naredimo svojo zelenjavno osnovo - dodamo in zalijemo z vodo, začinimo s Pul Biberjem po okusu, previdno začinimo!
- Vse skupaj pustimo vreti približno 30 minut. Običajno vam ni treba zgostiti, vsak se lahko odloči sam.
- Zraven smo imeli kuhan krompir.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 37kcalBeljakovine: 3.2gMast: 2.7g
