in

Paradižnikova solata s kozjim sirom

5 iz 9 glasov
Skupen čas 20 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje
Kalorije 241 kcal

Sestavine
 

  • 3 žlica Kis iz belega vina
  • Sol
  • Sladkor
  • Pepper
  • 6 žlica Oljčno olje
  • 100 g Češnjev paradižnik
  • 100 g Rumeni češnjevi paradižniki
  • 100 g Češnjev paradižnik
  • 0,5 kup Mlada čebula
  • 5 stanja Basil
  • 3 kos Taler kozjega sira

navodila
 

  • V veliki skledi zmešajte beli vinski kis, 1 žlico vode, sol, 1 ščepec sladkorja in poper. Močno vmešajte olivno olje.
  • Paradižnikom odstranimo pecelj. Paradižnik razpolovite ali narežite na rezine, odvisno od velikosti. Mlado čebulo očistimo. Belo in svetlo zeleno narežemo na poševne kolobarje. Sesekljajte lističe bazilike. Vse skupaj zmešamo v vinaigrette in po potrebi začinimo s soljo in malo sladkorja.
  • Taler svežega kozjega sira grobo nalomimo in razporedimo po solati.
  • Postrezite z bageto.

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 241kcalOgljikovi hidrati: 2gBeljakovine: 0.8gMast: 25.7g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Slika avatarja

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Mleto meso: polnjene bučke pečene v pečici

Hessian jabolčni šnicel na zelenjavnih špagetih in sezamovem krompirju.