John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 500 g Cvetovi brokolija
- 400 g Svinjska šunka iz plečeta
- 2 Sesekljano čebulo
- 200 ml Tekoča smetana
- 200 g Testenine
- 2 Jajca iz proste reje
- Sol
- Poper iz mlinčka
- Posušen list peteršilja
- 250 ml Piščančja zaloga
- 250 g Nariban sir
navodila
Priprava:
- Testenine s cvetki brokolija skuhamo do al dente in pustimo, da se ohladijo.
- Čebuli olupimo in narežemo na zelo drobne kocke.
- Šunko narežemo najprej na trakove, nato pa na enakomerne kocke.
- Zmešajte vodo v merilni čaši z 2 žlicama granulirane piščančje juhe (ali uporabite svežo osnovo).
Priprava:
- 1. Čebulne kocke prepražimo v ponvi brez barve.
- 2. Dodamo šunko in pustimo, da se prepraži.
- 3. Dodajte osnovo in smetano.
- 4. Dodajte začimbe in peteršilj
- 5. V osnovo dodajte mešanico čebulne šunke in ponovno začinite po okusu.
- 6. Testenine in brokoli zložimo v pekač in vse skupaj prelijemo s smetanovo osnovo s šunko.
- 7. Po enolončnici potresemo nariban sir.
- 8. Pečemo v predhodno ogreti pečici na srednji rešetki na 180 °C približno 45 - 60 minut.
- Upam, da boste uživali v kuhanju in bili dobro lačni!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 145kcalOgljikovi hidrati: 4.8gBeljakovine: 9.4gMast: 9.8g
