in Recepti

Goveja pečenka iz Gallowaya v rdečem vinu

5 iz 4 glasov
Prep čas 10 min
Čas kuhanja 1 uro
Čas za počitek 1 min
Skupen čas 1 uro
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 4 ljudje
Kalorije 84 kcal
vsebina show

Sestavine
 

  • Goveja pečenka, vključno s plečetom
  • 500 ml Suho rdeče vino
  • 1 debel Čebula
  • 2 TSP Knobi pasta
  • 2 TSP Pesto iz divjega česna
  • Sol, poper, paprika, gorčica, temna balzamična smetana
  • 1 TSP Honey
  • Zelišča: rožmarin, origano - sveža

navodila
 

  • Čebulo narežemo in meso namažemo z gorčico
  • V ponev prilijemo rdeče vino, dodamo vse začimbe in čebulo ter z njimi pokrijemo meso.
  • Pustite stati približno 24 ur
  • Naslednji dan dajte meso v celoti v pekač in pustite, da se kuha približno 1 uro na približno 180 stopinjah, Galloway govedina potrebuje krajši čas kuhanja.
  • Meso narežemo in postrežemo z želenimi prilogami. Jaz sem imela kuhan krompir in špinačo na drugačen način. Recept še pride.
Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 84kcalOgljikovi hidrati: 8.8gBeljakovine: 0.3gMast: 5.3g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Medene rezine

Hrbet se sreča z zelenimi šparglji in gobami