John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 500 g Moka
- 200 g Sladkor
- 200 g Marcipan pasta
- 1 ščepec Mleta vanilija
- 1 ščepec Začimba za ingverjev kruh
- 1 ščepec Sol
- 1 Limonina lupina
- 1 Rumenjak
- 250 g Maslo
- 300 g Breskova marmelada
- -
- 0,5 Sok ene limone
navodila
- Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- Pečico segrejte na 175 ° konvekcije.
- V skledi zmešamo moko s sladkorjem, mleto vanilijo, začimbo za medenjake, ščepcem soli in naribano limonino lupinico.
- Marcipan naribamo in dodamo moki z rumenjakom.
- Vse zgnetemo v fin posip.
- Približno 2/3 razporedite po pekaču in močno pritisnite.
- Marmelado zmešamo z limoninim sokom in namažemo po vrhu.
- Pokrijte s preostalim posipom.
- Pečemo v ogreti pečici približno 25 minut.
- Vzemite ven, potegnite s pladnja in pustite, da se ohladi približno 5 minut.
- Nato narežemo na diamante in pustimo, da se popolnoma ohladijo.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 458kcalOgljikovi hidrati: 58.9gBeljakovine: 5.4gMast: 22.3g
