John Myers
vsebina
show
Sestavine
- Za testo:
- 150 g Moka
- 1 čajna žlička Pecilni prašek
- 75 g Hladno maslo
- 75 g Sladkor
- 1 Egg
- Za polnjenje:
- 500 Mililitri mleko 3.8
- 1 paketna Vanilijev puding
- 1 paketna Limonina lupina
- 400 g Kisla smetana
- 2 paketna Makov popravek
- 150 g Sultane
- Rum
- Za posipe:
- 100 g Hladno maslo
- 175 g Moka
- 75 g Sladkor
- 30 g Mleti lešniki
navodila
- Dan prej položite sultanije v rum in pustite stati čez noč.
- Iz sestavin za testo pripravimo krhko testo. Testo oblikujemo v kroglo, zavijemo v folijo in postavimo v hladilnik za 30 minut.
- Vmes skuhamo vanilijev puding po navodilih in pustimo, da se ohladi. Zdaj pod ohlajen puding vmešamo kislo smetano in limonino lupinico. Dodamo makov fix in premešamo. Na koncu zložimo še sultanke.
- Testo vlijemo v pripravljen vzmetni model, ga razvaljamo na dnu in povlecimo en rob. Vlijemo makovo zmes in jo zgladimo. Iz hladnega masla, sladkorja, moke in ročno mletih lešnikov, najbolje se obnese tole, naredimo drobljenec in namažemo na maso.
- Kolač postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj zgornji in spodnji ogenj ter pečemo približno 70 minut. Po koncu peke torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi v pekaču. Ko se torta ohladi, odstranimo rob pekača.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 296kcalOgljikovi hidrati: 30.5gBeljakovine: 4gMast: 17.5g
