Krompirjeva enolončnica À La Heiko

by John Myers 17. avgust 2021, 3

5 iz 8 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 43 kcal

vsebina show

Sestavine

750 g Krompir
750 g Sveže belo zelje
1 Čebula
1 Stroč česen
250 ml Zelenjavna juha
Sol, poper iz mlina
Pojasnjeno maslo

navodila

Krompir olupimo, operemo in narežemo na četrtine. Ohrovt narežemo na majhne trakove in operemo. Čebulo in česen olupimo in narežemo na majhne kocke. Zdaj na prečiščenem maslu prepražimo čebulo in česen. Dodamo belo zelje in ga popražimo. Začinimo s soljo in poprom. Ko zelje porjavi, pride krompir. Sedaj deglazirajte z zelenjavno osnovo in vse skupaj kuhajte na majhnem ognju 30 minut. Ponovno začinimo s soljo. Zraven smo imeli lovske mesne kroglice. Glej kuharsko knjigo. Dober tek.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 43kcalOgljikovi hidrati: 8.3gBeljakovine: 1.4gMast: 0.3g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.