in Recepti

Solata: pražen krompir

5 iz 5 glasov
Skupen čas 30 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje
Kalorije 298 kcal
vsebina show

Sestavine
 

  • 400 g Voskast krompir od prejšnjega dne
  • 4 tbsp Olje
  • 1 Solata Romaine
  • 125 g Češnjev paradižnik
  • 0,5 Kumare sveže
  • 75 g Feta
  • 3 tbsp Balzamični kis
  • 0,5 TSP Sladkor
  • 1 TSP Gorčica vroča
  • Sol
  • Črni poper iz mlina

navodila
 

  • Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. V ponvi segrejemo 2 žlici olja, na katerem popečemo rezine krompirja. Solato oplaknite in po želji potrgajte manjše liste. Pripravite zelenjavo, kumare olupite in narežite na rezine. Češnjeve paradižnike razpolovite. Feto narežemo na kocke.
  • Za marinado zmešamo kis, gorčico, sladkor in preostanek olja. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Krompir začinimo. Na krožnik razporedimo solato s paradižnikom in kumaro. Na vrh položite krompir. Prelijemo s prelivom in potresemo s feto. Dober tek!
Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 298kcalOgljikovi hidrati: 2.5gBeljakovine: 3.5gMast: 30.4g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Krompirjeva juha z gobami (jurčki)

Sladica: Zabaglione