John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 12 Prepeličja jajca
- 4 Majhni paradižniki približno 200 g
- 1 Kivi pribl. 100 g
- 2 Majhne rdeče čebule pribl. 50 g
- 1 kos Por cca. 50 g (samo svetli del!)
- 1 Kisamo cca. 50 g
- 2 tbsp Oljčno olje
- 4 veliki ščepci Sredozemsko začinjena sol iz mlina
- 2 Steblo Peteršilj za okras
navodila
- Prepeličja jajca kuhamo 5 minut, dobro speremo, previdno olupimo in po dolgem prerežemo na pol. Paradižnik operemo, očistimo, razpolovimo in narežemo. Kivi olupimo, vzdolžno razpolovimo in narežemo na koščke. Por očistimo in operemo, po dolgem prepolovimo in narežemo na tanke kolobarje. Čebuli olupimo in narežemo na tanke trakove. Kislo kumaro po dolžini razpolovimo in narežemo na majhne koščke. Vse sestavine (koščke paradižnika, koščke kivija, trakove čebule, kolobarje pora, koščke kislih kumaric, olivno olje in začinjeno sol) damo v skledo in previdno premešamo. Za serviranje napolnite solato v 2 solatni skledi in okrasite s peteršiljem, postrezite.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 442kcalOgljikovi hidrati: 0.1gMast: 50g
