Solata z zdrobom in svežo meto

by John Myers 19. avgust 2021, 6posodobljeno Januar 10, 2022, 8: 19 pm

5 iz 8 glasov

Skupen čas 30

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 163 kcal

vsebina show

Sestavine

200 g Bulgur
1 ščepec Sol
150 g paradižnik
150 g Kumara
2 tbsp Sesekljan peteršilj
0,5 kup Mint
0,5 Lemon
1 tbsp Oljčno olje
1 ščepec Poper iz mlinčka
1 ščepec Kumina

navodila

Bulgur skuhamo z dvakratno količino vode in malo soli, nato pustimo, da se ohladi.
Zelenjavo operemo, paradižnik in kumare narežemo na kocke, meto (količina po okusu) sesekljamo, limono ožamemo.
Bulgur, paradižnik, kumaro in zelišča zmešamo, dodamo limonin sok in olje, začinimo s poprom, ščepcem kumine in lahko tudi s soljo.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 163kcalOgljikovi hidrati: 25.4gBeljakovine: 4.1gMast: 4.8g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.