Shranjevanje limon – najboljši nasveti in triki

Če limone pravilno shranjujete, imate vedno pri roki dober vir vitamina C. In ne samo to, limona je eden izmed sadežev, ki jih lahko v kuhinji uporabite na več načinov. Tukaj vam povemo najboljše nasvete in trike.

Shranjujte limone za dolgo časa – tako deluje

Limone pogosto uporabljamo v kuhinji, vendar to nikakor ni pravi prostor za dolgoročno shranjevanje.

• Optimalna temperatura za shranjevanje limon je med štirimi in desetimi stopinjami. Hladni, suhi prostori, kot je klet, so zelo primerni.
• Če imate dovolj prostora, postavite limone malo bolj narazen. Če se en sadež pokvari, se plesen ne razširi tako hitro na druge limone. Lahko pa med posamezne sadeže položite tudi papir, na primer stare časopise.
• Poleg tega je seveda pomembno, da v rednih časovnih presledkih preverjate, ali je tropsko sadje še v dobrem stanju in po potrebi sortirate limone, ki so postale plesni, in limone z mehkimi pikami.
• Limone hranite v hladilniku le za kratek čas, saj tam hitro izgubijo aromo in eterična olja.