John Myers
vsebina
show
Sestavine
Quark cmoki:
- 250 g Quark
- 1 Pc Jajca
- 2 tbsp Maslo
- 70 g Zdroba iz trde pšenice
- 2 tbsp drobtine
- 30 g Drobtine za povaljanje
- 100 g Sladkor v prahu
Malinov sladoled:
- 500 g Zamrznjene maline
- 1 Pc Beljaki
- 250 ml Bezgov sirup
Malinova pečenka:
- 250 g Maline
- 100 g Maslo
- 100 g Sladkor
navodila
Quark cmoki:
- Skuto, jajce, zdrob, drobtine in maslo v skledi vmešamo v čvrsto testo. Testo pustimo počivati v hladilniku približno 30 minut.
- Iz testa oblikujemo enako velike polpete in jih v osoljeni vodi na zmernem ognju dušimo približno 7 minut.
- Drobtine v ponvi z maslom in sladkorjem v prahu med mešanjem zlato rjavo prepražimo. Cmoke vzamemo iz vode in jih povaljamo v drobtinah.
Malinov sladoled:
- Z mešalnikom ali paličnim mešalnikom pretlačite zamrznjene maline, sirup in rumenjake.
Malinova pečenka:
- V ponvi pustimo, da sladkor karamelizira z maslom in še tople zmešamo z zamrznjenimi malinami v ponvi. Pustite, da se v majhnih kapljicah ohladi na pekaču.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 194kcalOgljikovi hidrati: 26.6gBeljakovine: 3gMast: 7.9g
