John Myers
V tej državi je mandarina še posebej priljubljena v božičnem času. A po zadnjih ugotovitvah je superživilo najbolje uživati redno, saj ščiti pred debelostjo in sladkorno boleznijo.
Zaželen dostop! Mandarine so zdaj absolutno superhrana. Kajti kanadska študija kaže, da ima oranžno obarvan sadež velik potencial: rastlinska snov nobiletin, ki jo vsebuje mandarina, ne le preprečuje debelost, ampak nudi tudi zaščito pred sladkorno boleznijo in arteriosklerozo pri odraslih.
Raziskovalna skupina pod vodstvom Murrayja Huffa z Univerze v Zahodnem Ontariu je preučevala učinke nobiletina v študiji na miših. Testnim glodavcem so predpisali tipično zahodno prehrano z veliko maščob in sladkorja. Nekatere živali so dobile tudi flavenoid nobiletin.
Rezultat: Živali, ki so bile hranjene z Nobiletin, so ostale zdrave in vitke veliko dlje kot njihovi tekmeci, ki so bili deležni samo nezdrave prehrane. Pri teh živalih se je pojavila debelost in značilni znaki tako imenovanega presnovnega sindroma, kot sta povečana raven maščob v krvi in sladkorja v krvi.
Kot so ugotovili znanstveniki, je snov očitno vplivala na določene gene tako, da se maščoba ni mogla kopičiti v jetrih in tako aktivirala izgorevanje odvečne maščobe ter hkrati zavirala nastajanje maščobe.
Po mnenju raziskovalcev je nobiletin v mandarinah desetkrat močnejši od flavonoida naringenina v grenivki. Zato pohitite do naslednje stojnice na tržnici ali supermarketa in kupite mandarine!
